|
В рамках прохождения курса Вы ознакомитесь со следующими темами:
Маркетинг – инструмент продвижения ресторана
Формирование концепции ресторана
Компетенция управляющего рестораном
Финансовая отчетность
Организация эффективной работы ресторана
Кадровая документация
Документооборот в ресторане
Ценообразование
Программное обеспечение в ресторане
Мотивация персонала
Организация продаж в ресторане
Привлечение и удержание гостей
Безопасность и контроль
Взаимодействие с государственными структурами
Стоимость обучения
Курс "Базовый"(12 ак.часов)-25 000тенге (Индивидуально + 15%= 28 750 тенге)
Курс "Стандарт"(20 ак.часов)-45 000тенге(Индивидуально + 15%= 51 750 тенге)
Курс"Профессионал"(30ак.часов)-80000тенге(Индивидуально+15%=92000 тенге).
|
